フレンチトーストの卵を割り、ハチミツ、牛乳、生クリームを混ぜ合わせバケットをからめて、冷蔵庫に入れておく。
フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶け出したらバケットを並べ、弱めの中火で両面焦がさないように、焼き色がつくまで焼いて器にのせる。お好みでハチミツをかけ、シナモンパウダーを振る。