キノコスクランブルエッグ

作り方

1. 1

   シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、シメジを炒めて塩を振る。

3. 
   3

   火を弱め、＜卵液＞を流し入れて大きく混ぜながら火を通す。