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パリパリやみつき!きゅうりの即席ピリ辛漬け

調理時間
10分 +漬ける時間
カロリー
89 Kcal

さっぱりきゅうりの即席漬けには唐辛子をプラスしてピリ辛でやみつきに!パリパリ食感がおいしくて無限に食べられてしまいます。

パリパリやみつき!きゅうりの即席ピリ辛漬け
材料  ( 2 人分

<漬け汁>

  

しょうゆ

大さじ2
  

砂糖

小さじ1
  

小さじ1
  

ゴマ油

大さじ1
  

赤唐辛子

(刻み)1本分
  

少々

下準備

  • パリパリやみつき!きゅうりの即席ピリ辛漬けの下準備1

    キュウリは両端を切り落としてすりこ木等でたたき、割れたら手でちぎってひとくち大にする。

作り方

  1. パリパリやみつき!きゅうりの即席ピリ辛漬けの作り方1
    1

    小鍋に<漬け汁>の材料を加えてひと煮たちさせる。

  2. パリパリやみつき!きゅうりの即席ピリ辛漬けの作り方2
    2

    熱いうちにキュウリを加えて和え、味がなじんだら器に盛る。

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