イワシのパセリバター焼き

作り方

1. 
   1

   イワシに塩コショウを振る。

2. 
   2

   天板にクッキングシートをしき、イワシを並べる。混ぜ合わせた＜パセリバター＞をイワシの上にのせ、空いた隙間にプチトマトを置く。

3. 
   3

   220℃に予熱しておいたオーブンで12～15分、イワシに焼き色がつくまで焼く。器に盛り、プチトマトを添える。お好みで分量外のオリーブ油をかけてもいいですよ。