イチゴは塩少々を入れた水でやさしく洗い、ヘタを切り落とし、縦1/2又は1/4に切る。
器にバニラアイス、コーンフレーク、イチゴを盛り合わせる。お好みでチョコシロップをかけてウエハースを添え、あればミントの葉を飾る。