ホウレン草とミツバのゴマ和え

作り方

1. 
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   ホウレン草、ミツバを熱湯に入れ、サッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、根元を少し切り落として長さ3cmに切る。

2. 
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   ＜和え衣＞のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。