くるくるちくわのピンチョス

作り方

1. 1

   ちくわは縦に切り込みを入れて1枚に開く。明太子は縦半分に切る。焼きのりはちくわの長さに合わせて切る。大葉は軸を切り落とす。

2. 
   2

   ちくわを広げて焼きのり、大葉、明太子の順にのせて巻き、つま楊枝で2カ所留めて半分に切る。これをもう1個作る。