干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞って、ザク切りにする。
麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。
鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら麩を入れ、みそを溶き入れる。
最後に刻みネギを加えて火を止め、ワカメを入れた器に注ぎ分ける。
