白みそとみりんを混ぜ合わせ、半分に切った鮭の両面にぬり、ラップをしてひと晩置く。
(1)の白みそを軽く取り除き、アルミホイルにのせてグリルで焼く。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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