フランスパンにニンニクをこすりつけて、香りをつけます。洋食のおかずに良く合います。
フランスパンはひとくち大に切る。
ニンニクは皮をむき、端を少し切る。
温めておいたオーブントースターでフランスパンを軽く焼き、ニンニクの切り口をフランスパンにこすりつけて香りを付ける。
オリーブ油をハケなどでぬり、再びオーブントースターでカリッと色よく焼き、器に盛る。