サツマイモと豆のデリ風サラダ

作り方

1. 
   1

   サツマイモは皮ごとよく洗い、小さめの乱切りにし、水に放つ。ブロッコリーは熱湯でゆで、ザルに上げて冷ましておく。

2. 2

   サツマイモの水気をきり、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで2分半加熱する。加熱後水気を拭き取り、全ての材料を混ぜる。