鶏むね肉とピーマンのオイスターソース

作り方

1. 1

   鶏むね肉は削ぎ切りにし、さらに細切りにして＜下味＞の材料をもみ込み、片栗粉をまぶす。ピーマンは種とヘタを取り除き、細切りにする。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を炒める。火が通ったらピーマンを加えて炒め合わせ、オイスターソースをかける。