白菜のミルク煮
- 調理時間
- 10分
ミルク煮は、牛乳の代わりにフォローアップミルクを使ってもOKです。アレンジのクリームシチューは、ベビーフードを使えば簡単ですが、大人用から取り分けても良いですよ。
作り方
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1
白菜、玉ネギ、ニンジンは柔らかくゆで、1cm角に切る。
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2ベーコンは1cm角に切ってフライパンでサッと炒め、(1)と牛乳を加えて柔らかく煮る。
このレシピのポイント・コツ
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・【アレンジ・白菜のクリームシチュー(1人分)】＜材料＞白菜のミルク煮・50g/ホワイトソース(ベビーフード:粉末)・2袋/だし汁(赤ちゃん用に薄めたもの)・100ml/ドライパセリ・少々＜作り方＞1. 鍋にだし汁を入れて温め、ホワイトソースを加えて混ぜ溶かす。2. 白菜のミルク煮を加えて混ぜ合わせ、ひと煮たちさせる。器に盛り、ドライパセリを振る。
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