キノコのクリームオーブン焼き

作り方

1. 
   1

   フライパンでオリーブ油を熱し、玉ネギを炒める。玉ネギがしんなりしたらシメジ、マイタケ、マッシュルームを加えて炒め合わせ、全体に炒められたら分量外の塩、コショウを振っていったん取り出して冷ましておく。

2. 
   2

   ＜卵液＞のボウルに(1)とツナを加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れる。スライスチーズをちぎりながら散らす。

3. 
   3

   200℃に予熱しておいたオーブンで20～25分、表面においしそうな焼き色がつくまで焼く。すくい分けて召し上がって下さい。