ミニポトフ

作り方

1. 
   1

   鍋にキャベツ、玉ネギ、ニンジン、ベーコンを入れ、＜合わせ調味料＞を加え(水はひたひたより少なめ）、鍋の蓋をして中火にかける。

2. 
   2

   煮立てば、アクを取り落とし蓋をして弱火にし、鍋の蓋をして25分煮込む。

3. 
   3

   落とし蓋を取り、ブロッコリーを加え鍋の蓋をして火を止める。

4. 4

   スープと共に器に盛り付け、粒マスタ－ドを添える。