サンマ缶ののり天ぷら

下準備

• 

  サンマは汁気を軽く切り、8等分する。

• 焼きのりは1枚を4等分に切る。

• ＜衣＞はよく混ぜ合わせ、トロンとした状態に水加減を調整する。

• 揚げ油を170℃に熱する。

• ＜小麦粉のり＞の材料を、粘りがでるまで混ぜ合わせる。