青菜と油揚げのサッと煮

作り方

1. 
   1

   鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらチリメンジャコ、＜調味料＞の材料を加える。

2. 
   2

   再び煮たったら油揚げ、青菜の根元部分を加える。

3. 
   3

   しんなりしたら、青菜の葉の部分を加える。全体にしんなりしたら器に盛り、一味唐辛子を振る。