<合わせソース>
オレンジは皮をむき、中の薄皮もむいて果実を取り出す。
キウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
リンゴは皮ごときれいに水洗いし、縦4つに切って芯を取り、食べやすい大きさに切る。
ボウルに<合わせソース>を混ぜ合わせ、オレンジ、キウイ、リンゴを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
器にプレーンヨーグルトを入れ、1をのせ、ミントの葉を添える。