レンジ蒸しキャベツのユズコショウ

作り方

1. 1

   キャベツは葉の部分はひとくち大に切り、軸の部分は削ぎ切りにする。ニンジンは薄切りにする。

2. 
   2

   耐熱容器にキャベツ、ニンジン、水を入れてラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱してそのままおき、余熱で火を通す。粗熱が取れたら蒸し汁を捨て、ユズコショウと塩で味を調える。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。