白菜がたっぷり食べられるサラダ。上品な香りと彩りに大葉を加えました。
白菜は幅5cmに切り、さらに縦幅5mmの細切りにする。
大葉は軸を切り落とし、太めのせん切りにする。
カマボコは幅5mmの細切りにする。
白菜、大葉、カマボコを混ぜ合わせて器に盛り、かつお節、ポン酢しょうゆをかける。
