ピーマンの天ぷら

作り方

1. 1

   ピーマンは幅5mmの輪切りにして種を取る。

2. 
   2

   ボウルに豚ひき肉と塩コショウを加えて粘りが出るまでこね、(1)に詰める。

3. 3

   別のボウルに天ぷら粉とトロッとする程度の水を加えて混ぜ合わせ、(2)を通して、170℃の揚げ油で揚げる。