素麺のお吸い物

作り方

1. 
   1

   鍋にだし汁、調味料を合わせて火にかける。煮立てば素麺をそのまま加え、再び煮立てばマイタケ、麩、ショウガを加える。

2. 
   2

   マイタケが煮えれば火を止めてミツバを加え、お椀に盛る。