<調味料>
生トウモロコシは外皮を取り、両端(先の部分と茎の部分)を切り落とし、長さを半分に切る。
塩を加えたたっぷりの熱湯に、トウモロコシを入れて、再び煮立ってから、4~5分ゆで、ザルに上げてしっかりゆで汁を切る。
フライパンに<調味料>を入れて中火にかけ、煮立ったらトウモロコシを転がしながら<調味料>をからめ、器に盛る。