鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウを振る。
<マスタードソース>の材料を混ぜ合わせる。
天板にアルミホイルを敷いて分量外のサラダ油をぬり、(1)をのせて(2)をかけ、パン粉を振る。オーブントースターで約7~9分焼き、焼き上がったらドライパセリを振る。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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