白菜のユズ風味サラダ

作り方

1. 
   1

   白菜はザク切りにして厚手のビニール袋に入れ、塩をもみ込んで5分置き、水気を絞る。

2. 2

   ボウルで＜甘酢＞の材料を混ぜ合わせ、(1)の白菜を加えて和える。