牛肉のオイスター炒め

作り方

1. 1

   牛肉に塩コショウをする。玉ネギは縦幅5mmに切る。ピーマンは種とワタを取り、小さめの乱切りにする。

2. 
   2

   フライパンにゴマ油を中火で熱し、牛肉を加えて炒める。全体に火が通ったら玉ネギ、ピーマンを加えて炒め合わせる。

3. 3

   ＜調味料＞の材料を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせる。