オイルサーディンのサラダ

作り方

1. 
   1

   ＜ドレッシング＞のボウルにキュウリ、トマト、細ネギを加え、サッと和える。

2. 
   2

   4つに切った豆腐を器に盛り、(1)をのせる。

3. 
   3

   小鍋にオイルサーディンを漬け油ごと入れ、中火にかける。ジュワジュワと熱くなってきたら、オイルサーディンを取り出して(2)に盛り、さらに熱々の油をかける。