卵焼き

作り方

1. 1

   ボウルに卵を溶きほぐし、＜調味料＞の材料を加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   卵焼き器にサラダ油を薄くひき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(1)の卵の半量を流し入れ、全体に広げる。表面が乾いてきたら巻いていく。

3. 
   3

   再び、サラダ油を薄くひき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、残りの卵を流し入れて(2)と同様に焼く。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。