甘いカステラとバターの塩気がたまらない。外がカリッとするまで焼いて下さい。
カステラはひとくち大に切る。
フライパンにバターを熱し、カステラを焼き色がつくまで焼く。
器に(1)を盛ってバニラアイスを添え、ココアパウダーを振ってミントの葉を飾る。