巣ごもり卵

作り方

1. 1

   玉ネギは縦薄切りにし、ツナは汁気をきり、塩コショウと共に軽く混ぜ合わせる。

2. 2

   25～30cm四方のアルミホイルを器の形にして(1)を入れ、中央にくぼみを作って卵を割り入れる。

3. 
   3

   フライパンに1cm程水をはって(2)をのせ、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。卵がかたまったらケチャップをかける。