カニ入りレンコン餅

作り方

1. 1

   レンコンは皮ごとすりおろし、カニ缶(汁ごと)、塩、片栗粉を混ぜ合わせる。

2. 2

   食べやすい大きさに分け、分量外のサラダ油を熱したフライパンでじっくり蓋をして焼く。

3. 
   3

   焼き色がついたら、蓋を取って裏面も焼く。サラダ菜を敷いて、詰める。