栗とベーコンのスープ

作り方

1. 
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   鍋にオリーブ油を熱し、玉ネギをしんなりするまで炒め、甘栗、ベーコンを加えて炒める。

2. 
   2

   全体に火が通ったら＜スープ＞の材料を加え、アクを取りながら7～8分煮て、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。