ジャガイモのキムチ和え

作り方

1. 
   1

   ジャガイモは皮をむき、1cmの角切りにする。鍋にジャガイモと塩、かぶるくらいの水を入れ、火にかけ、ゆでる。

2. 
   2

   ジャガイモに竹串を差して火が通ったら、ゆで汁を捨てて弱火にかけ、ジャガイモを転がすように鍋を振り、水分を飛ばして火を止める。

3. 
   3

   ボウルに(2)、白菜キムチ、マヨネーズを入れ、和える。