フランスパンのサバラン風

作り方

1. 
   1

   フランスパンは3cmの長さに切って、混ぜ合わせた＜合わせシロップ＞につけてしみこませる。

2. 
   2

   ＜ホイップクリーム＞を作る。ボウルに生クリーム、砂糖を入れボウルの底を氷水で冷やしながら、泡立て器で角が立つくらいまで泡立て、絞り袋に入れる。(すぐに使わない場合は冷蔵庫に入れておく)

3. 
   3

   器又はアルミケースにフランスパンを入れ、食べやすい大きさに切った桃をのせて、＜ホイップクリーム＞を絞り出し、ブルーベリーを散らせ、ミントの葉を添える。