カボチャは皮つきのまま幅5mmのイチョウ切りにし、ラップに包んで電子レンジで30秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
フライパンにバターを溶かし、(1)とスライスアーモンドを入れてサッと炒める。全体に焼き色がついたら、塩コショウを振って味を調える。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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