カボチャとベーコンのクリームパスタ

作り方

1. 
   1

   たっぷりの熱湯に塩を入れ、フェットチーネを指定時間より1分短めにゆでる。

2. 
   2

   フライパンでベーコンを炒め、脂が出てきたら玉ネギ、エリンギを入れて炒める。

3. 
   3

   玉ネギがしんなりしたらカボチャと牛乳、ローズマリー、顆粒スープの素を入れてカボチャを崩しながら弱火で5分煮る。ローズマリーを取り出し、生クリームを加える。

4. 
   4

   (3)が煮たつ直前で(1)のフェットチーネを加えてからめ、器に盛り、粗びき黒コショウを振る。