ささ身とザーサイの和え物

作り方

1. 
   1

   鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒をかける。塩をしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2～3分加熱し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。

2. 2

   キュウリは小さめの乱切り、ザーサイはせん切りにする。

3. 3

   ボウルに(1)、(2)、ゴマ油を加えて和える。