アジとらっきょうの混ぜご飯

作り方

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   アジはグリルで焼き、頭と骨の部分を取り除いてほぐす。大葉は軸を切り落とし、みじん切りにする。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。

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   ご飯にアジ、らっきょう、大葉、すり白ゴマを加えて合わせる。