玉ネギのシンプルオリーブ蒸し

作り方

1. 
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   玉ネギは縦半分に切って根元を切り落とし、4～6つのくし切りにして耐熱容器に入れる。

2. 
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   オリーブ油をかけて塩を振り、ラップをかけて電子レンジで玉ネギが少し透明になるまで6～7分加熱する。そのまま1～2分置いて少し蒸らし、イタリアンパセリを飾る。電子レンジは600Wを使用しています。