温野菜のゴマドレッシング和え

下準備

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  キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさのザク切りにする。

• モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたらザルに上げる。

• ブロッコリーは小房に分け、軸は外のかたい皮をむき、ひとくち大に切る。

• ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。