タコを使ったさっぱりマリネ。
<マリネ液>
ゆでタコ足は薄い削ぎ切りにして、熱湯をかける。
プチトマトはヘタを取り、半分に切る。
<マリネ液>の材料をボウルに合わせ、ゆでタコ足、プチトマトを加えて和える。味が馴染んだら器に盛り、ドライパセリを振る。