カラフルサラダ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 79 Kcal
緑や赤色の鮮やかな野菜のサラダ。これ一つで食卓を華やかにしますね。
材料
（
2
人分
）
レタス
1/4個プチトマト
4～6個玉ネギ
1/8個キュウリ
1/4本ピーマン
1/2個赤ピーマン
1/2個<ドレッシング>
オリーブ油
大さじ1ワインビネガー
大さじ1塩コショウ
少々
下準備
-
レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとしたら水気をきる。
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玉ネギは縦薄切りにする。
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キュウリは斜め薄切りにする。
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ピーマン、赤ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。
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ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1＜ドレッシング＞のボウルに、レタス、玉ネギ、キュウリ、ピーマン、赤ピーマンを加えてサッと和える。器に盛り、プチトマトを添える。(ヒント)お好みで分量外のバルサミコ酢をかけてもおいしいですよ。
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