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レンジでユリネのゴマ和え

この和え衣は色んな野菜とも相性抜群ですよ。

レンジでユリネのゴマ和え
献立
調理時間
110 Kcal
材料 ( 4 人分

ユリネ1個
長芋5~6cm

<和え衣>

  すり白ゴマ大さじ3
  大さじ1
  砂糖小さじ2
  しょうゆ大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • ユリネは1枚ずつはがし、茶色い部分は削ぎ落としてきれいに水洗いする。

  • 長芋は皮をむき、小さめのひとくち大に切る。

  • <和え衣>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    ユリネと長芋はそれぞれサッと水に通し、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで4~5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    <和え衣>のボウルに水気をきったユリネ、長芋を加えて和え、器に盛る。

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