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ビネガーキャベツとミニドッグの食パンカップ

スパイシーで酸味の効いたキャベツがクセになる味わい。パクッと食べやすいホットドッグです。

ビネガーキャベツとミニドッグの食パンカップ
その他
調理時間
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

食パン(サンドイッチ用)4枚
キャベツ1/8個
クミンシード小さじ1/2
オリーブ油小さじ1

下準備

  • 食パンは四方それぞれの中心に1.5cmの切り込みを入れる。

  • キャベツはひとくち大に切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにクミンシードとオリーブ油を入れて中火にかけ、香りがたったらキャベツを炒める。塩コショウをし、仕上げに白ワインビネガーを加えてサッと炒める。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、ソーセージを袋の表示通りにゆでる。

  3. 3

    マフィン用の型に食パンを敷き、(1)のキャベツを詰めてソーセージをのせる。オーブントースターで3~4分焼く。ソーセージにケチャップをかける。

このレシピのポイント・コツ

・オーブントースターは1000Wを使用しています。
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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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