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太鼓判 10+ おいしい!

アボカドのユズコショウ和え

24回 おいしい

ユズコショウの香りが良い、和え物です。

アボカドのユズコショウ和え
献立
調理時間
146 Kcal
材料 ( 2 人分

<調味料>

  ユズコショウ少々
  しょうゆ小さじ1.5
  サラダ油小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • アボカドは種まで深く包丁を縦に入れ、両手でひねるように半分に分け、種を取って果肉を取り出し、1cm角に切る。

  • ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  • ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <調味料>のボウルにアボカドとブロッコリーを加えて和え、器に盛る。

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