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ブロッコリーのピリ辛ゴマ和え

ゆでたブロッコリーにピリ辛ゴマダレを和えた、お酒にも合う一品。

ブロッコリーのピリ辛ゴマ和え
献立
調理時間
95 Kcal
材料 ( 2 人分

<ピリ辛ゴマダレ>

  すり白ゴマ大さじ2
  しょうゆ小さじ2
  豆板醤小さじ1/2
  ゴマ油小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • ブロッコリーは小房に分ける。軸は皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。

  • ボウルで<ピリ辛ゴマダレ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、ブロッコリーをお好みのかたさにゆでてザルに上げる。<ピリ辛ゴマダレ>のボウルに加えて和え、器に盛る。

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