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アボカドのスープ

濃厚なアボカドのスープは美容にとっても良いですよ。クラッカーを添えて上品に。

アボカドのスープ
献立
調理時間
321 Kcal
材料 ( 2 人分

牛乳350ml
サワークリーム大さじ1.5
生クリーム大さじ1
小さじ1/2
コショウ少々

下準備

  • アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、スプーンで中身を取り出す。

作り方

  1. 1

    ミキサーにアボカド、牛乳、サワークリームを入れ、なめらかになるまでかくはんする。

  2. 2

    塩、コショウで味を調えて器に注ぎ、生クリームをかけてクラッカーを添える。

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