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トップ > 今週の献立 > 焼きキャベツの甘酢和え

焼きキャベツの甘酢和え 献立

掲載日:2004年01月
ジャンル：和食 / 焼きもの | 種別：副菜
所要時間所要時間：15分  
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材料 - [ 4人分 ]
主材料 キャベツ ・ 1/8 個
   サラダ油 ・ 少々
キュウリ ・ 1/2 本
   塩 ・ 少々
カマボコ薄切り ・ 4 ～5枚
＜合わせダレ＞
   作り置き甘酢 ・大 2  作り方 >>
   しょうゆ ・小 1
   練り白ゴマ ・小 1
下準備
○ キャベツは水洗いして、3cm角位に切る。
○ キュウリは薄い輪切りにし　て塩をからめ、しんなりすればサッと水洗いして水気を絞る。
○ カマボコは細切りにする。
○ ＜合わせダレ＞を混ぜ合わせる。
作り方
【1】 フライパンにサラダ油を薄くひき、キャベツを軽く焼き色がつく程度に炒める。
【2】 ＜合わせダレ＞のボウルにキャベツ、キュウリ、カマボコを加えて混ぜ合わせる。
2004年02月01日（Sun）の献立
酒粕鍋
酒粕鍋 		レンコンのきんぴら
レンコンのきんぴら 		焼きキャベツの甘酢和え
焼きキャベツの甘酢和え 		大学いも
大学いも
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2位：

 大根 DOWN

3位：

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4位：

 豆腐 UP

5位：

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