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焼き揚げのおろしイクラ

焼き揚げのおろしイクラ
献立
調理時間
170 Kcal
材料 ( 4 人分

油揚げ1枚
大根おろし1.5カップ
イクラ大さじ4~6
スダチ2個
しょうゆ適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜

下準備

  • 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気を切る。

  • スダチは横半分に切り、絞った時に1ヶ所から果汁が落ちるように、切り口の1ヶ所に切り込みを入れる。

作り方

  1. 1

    フライパンに油揚げをのせ、強火にかけて両面に美味しそうな焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    食べやすい大きさに切り器に盛る。大根おろし、イクラを重ねて盛り合わせ、スダチを添える。しょうゆを掛けて頂きます。

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