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  4. 天かす入りキャベツのみそ汁のレシピ・作り方

天かす入りキャベツのみそ汁

天かすのコクとキャベツの舌触りがみそ汁と相性抜群。

天かす入りキャベツのみそ汁
献立
調理時間
49 Kcal
材料 ( 2 人分

キャベツ1~2枚
天かす大さじ2~3
ネギ(刻み)大さじ2
みそ大さじ1.5~2

下準備

  • キャベツはせん切りにして水に放ち、シャキッとしたらザルに上げ、水気をきる。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらキャベツを加え、再び煮たったらみそを溶き入れる。

  2. 2

    煮たつ直前に火を止め、最後に天かすと刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。

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